Coffee Cupping στη Hotelia 2019
Events
01.11.2019
Επεξεργασίες καφέ και
η επίδραση τους στη γεύση
Στη φετινή Hotelia 2019, ο AREA 51 σε συνεργασία με την El Cafe SA, θα παρουσιάσει μέσω cupping διαφορετικές επεξεργασίες καφέ και την επίδρασή τους στη γεύση του.
Μέρος & ώρα: The Cup Tasting Spot, στις 12.30μ.μ. - Ομιλητές: Φρέντυ Πάστρας–Μάγερ και Περικλής Κοράνης.