fbpx

INDIA Attikan Estate

9,49

H φάρμα Attikan Estate ιδρύθηκε από τον Randolf Morris, έναν Σκωτσέζο που πιστεύεται ότι ίππευσε από το Coonoor στο Niligiris μέχρι τους Biligiri Rangan Hills Το όνομα Attikan προέρχεται από την τεράστια γκάμα των άγριων συκιών που υπάρχουν στο κτήμα και επηρεάζουν τους καφέδες και τις μοναδικές τους γεύσεις.

Η φάρμα βρίσκεται στο υψηλότερο υψόμετρο όπου καλλιεργείται ο καφές στη νότια Ινδία. Πλαισιώνεται από ένα αποθεματικό δάσος που φιλοξενεί τίγρεις, λεοπαρδάλεις, ελέφαντες, ινδική γκάουρα, μαύρη αρκούδα, ελάφια και άγρια γηγενή πανίδα μαζί με φυσικές ζώνες ανέμου, που τη βοηθούν να διατηρήσει την παρθένα φύση της. Επίσης το γεγονός πως ήταν το κρησφύγετο του πλέον νεκρού ληστή Veerapan, προσθέτει γοητεία και μυστήριο σε αυτή.

25 σε απόθεμα

Βάρος 250 g
Προέλευση

Ινδία

Φάρμα

Attikan Estate

Περιοχή

Biligiri Rangan Hills

Ποικιλία

Sln 9

Altitude

1500 m.a.s.l.

Επεξεργασία

Saccharomyces fermentation, washed

Γευστικό προφίλ

Μαύρη σοκολάτα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κόκκινο μήλο Σιροπιαστό σώμα, γλυκιά επίγευση.

Μπορεί επίσης να σας αρέσει…

9,49