Βάρος | 250 g |
---|---|
Προέλευση | Ινδία |
Φάρμα | Attikan Estate |
Περιοχή | Biligiri Rangan Hills |
Ποικιλία | Sln 9 |
Altitude | 1500 m.a.s.l. |
Επεξεργασία | Saccharomyces fermentation, washed |
Γευστικό προφίλ | Μαύρη σοκολάτα, καβουρδισμένα αμύγδαλα, κόκκινο μήλο Σιροπιαστό σώμα, γλυκιά επίγευση. |
INDIA Attikan Estate
€9,49
H φάρμα Attikan Estate ιδρύθηκε από τον Randolf Morris, έναν Σκωτσέζο που πιστεύεται ότι ίππευσε από το Coonoor στο Niligiris μέχρι τους Biligiri Rangan Hills Το όνομα Attikan προέρχεται από την τεράστια γκάμα των άγριων συκιών που υπάρχουν στο κτήμα και επηρεάζουν τους καφέδες και τις μοναδικές τους γεύσεις.
Η φάρμα βρίσκεται στο υψηλότερο υψόμετρο όπου καλλιεργείται ο καφές στη νότια Ινδία. Πλαισιώνεται από ένα αποθεματικό δάσος που φιλοξενεί τίγρεις, λεοπαρδάλεις, ελέφαντες, ινδική γκάουρα, μαύρη αρκούδα, ελάφια και άγρια γηγενή πανίδα μαζί με φυσικές ζώνες ανέμου, που τη βοηθούν να διατηρήσει την παρθένα φύση της. Επίσης το γεγονός πως ήταν το κρησφύγετο του πλέον νεκρού ληστή Veerapan, προσθέτει γοητεία και μυστήριο σε αυτή.
19 σε απόθεμα
Μπορεί επίσης να σας αρέσει…
Καφές