Brazil’s Distinctive Cup 

Για espresso

Έρχεται από την Βραζιλία, περιοχή Montanhas do Espirito Santo,
φάρμα Fazenda Tapera και έχει ήδη ξεχωρίσει με την υψηλή του βαθμολογία (90,67).
Η ποικιλία Red Catuai, μας δίνει την καλύτερη εκδοχή της
με έναν ελαφρά όξινο, φρουτώδη και με έντονη επίγευση καφέ!

Βραζιλία

Montanhas do Espirito Santo

Fazenda Tapera

Brioschi family

Red Catuai

950 m.a.s.l.

Υγρή μέθοδος («πλυμένη») & αποξήρανση στον ήλιο πάνω σε υπερυψωμένα «κρεβάτια»

Ξύσμα λεμονιού, σαγκουίνι, κόκκινη & μαύρη σταφίδα, αποξηραμένο μάνγκο, φρούτα του πάθους, παπάγια, μελάσα.

ΠΙΣΩ ΣΤΟΝ ΚΑΦΕ ΜΑΣ
2018-11-08T16:29:36+00:00