EnglishΟ δικός μας Φρέντυ Πάστρας απαντά στον Βασίλη Δημαρά, στο τεύχος #7 του περιοδικού COFFEE & BRUNCH.
Author Archives: admin
Διαβάστε το αφιέρωμα στον AREA 51 που περιλαμβάνεται στο τεύχος #90 του SNACK & COFFEE.
Το Booth μας (No62) στο Athens Coffee Festival θα είναι το απόλυτο hot spot!
Έρχεται ένα τριήμερο γεμάτο με αξέχαστες εμπειρίες καφέ – μέσα από δικά μας πειράματα – cuppings, ομιλίες και συζητήσεις.
Επισκεφθείτε μας και μην ξεχάσετε να δοκιμάσετε την παλαιωμένη σε βαρέλι AREA 51 Κένυα
Οι cupping fans, μη χάσετε το πάνελ :
Σάββατο, 29 Σεπτεμβρίου
16:00 – 16:45
THE LAB
Coffee Cupping, 5 βήματα για να γίνεις cupping master
Ομιλητές: Κωνσταντίνος Περπινιάς (Mr. Bean) & Φρέντυ Πάστρας ( AREA 51 )
Είμαστε ενθουσιασμένοι που συμμετέχουμε στο φετινό ACF και ανυπομονούμε να σας παρουσιάσουμε τους μοναδικής προέλευσης specialty coffees μας !
Ας μοιραστούμε τις γνώσεις μας για τον καφέ στο AREA 51 Booth No 50-51!
THE CUPPING SESSION
Την Κυριακή 1 Οκτωβρίου, ελάτε στο Hall D10, ώρα 14:45-16:00, για να δοκιμάσετε εκλεκτές και σπάνιες ποικιλίες καφέ, που επιλέχθηκαν από τον δικό μας roaster Φρέντυ Πάστρα.
Δείτε τη συνέντευξη μας στο Coffee Magazine.
25
Φεβ
Φεβ
Στη φετινή Hotelia 2019, ο AREA 51 σε συνεργασία με την Elcafe SA, θα παρουσιάσει μέσω cupping διαφορετικές επεξεργασίες καφέ και την επίδρασή τους στη γεύση του.
Processes and their impact on flavor
Ώρα : 12:30
@ The Cup Tasting Spot
Ομιλητές : Φρέντυ Πάστρας – Μάγερ και Περικλής Κοράνης
25
Φεβ
Φεβ
JOIN AREA 51 RAID!
Η επιδρομή στην περιοχή 51 έρχεται στο φετινό ATHENS COFFEE FESTIVAL και συγκεκριμένα στο stand του AREA 51 (Booth Νο 55) !
Ελάτε να δοκιμάσετε και εσείς τη σειρά με τους εποχικούς Area 51 specialty coffees διαφορετικής προέλευσης που θα παρουσιάσουμε.
Επίσης, όλοι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα για πρώτη φορά να αγοράσουν προϊόντα του Area 51 . Μην το χάσετε !
24
Φεβ
Φεβ
To Lot 51, σε συνεργασία με τον AREA 51, συμμετέχει στο φετινό ATHENS SURF ART FESTIVAL!
Κατά τη διάρκεια του φεστιβάλ οι επισκέπτες θα έχουν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν και να αγοράσουν τους καφέδες AREA 51 Kenya Kiambu και Ethiopia East Guji σε Cold Brew !
Surf the Cold Brew Wave 😉
24
Φεβ
Φεβ
Σάββατο, 11 Μάϊου 2019
Tο Lot 51 παρουσιάζει στο κοινό του τον AREA 51 Brazil Distinctive Cup!
Έναν nanolot καφέ από την Βραζιλία, περιοχή Montanhas do Espirito Santo, φάρμα Fazenda Tapera που έχει ξεχωρίσει με την υψηλή του βαθμολογία (90,67).