The bean bang
Αυτή είναι η ιστορία μας
Specialty grade καφές,
μοναδικής γεωγραφικής
προεύλεσης
Το project AREA 51 Artisan Coffee Roasters δημιουργήθηκε το 2016 μέσα από την επιθυμία μας να συστηθούμε στο κοινό των Specialty Coffee Shops.
Αναζητούμε σε κάθε μεριά του πλανήτη επιλογές από specialty grade καφέ μοναδικής γεωγραφικής προέλευσης, για παρασκευή espresso ή φίλτρου.
Στόχος μας, να εξασφαλίζουμε πάντα για τους συνεργάτες μας υψηλής ποιότητας υπηρεσίες και να δημιουργούμε αμοιβαία επωφελείς σχέσεις με ανθρώπους που μοιράζονται το πάθος μας για τον καφέ.
Προσεγγίζοντας ξεχωριστά
τη μοναδικότητα του κάθε καφέ
Εφαρμόζουμε την επιστημονική προσέγγιση μας, την εξειδίκευση και την τεχνογνωσία μας σε όλα τα στάδια παραγωγής: από την αξιολόγηση & το καβούρδισμα, μέχρι το τελικό ρόφημα
Πιστοποιημένοι
επαγγελματίες του καφέ
Προσηλωμένοι στο να παρέχουν
τον καλύτερο καφέ που η φύση μπορεί
να προσφέρει
Είμαστε μέλη του Coffee Quality Institute, με πιστοποίηση Q-Arabica Grader και κάτοχοι του SCA Coffee Diploma.
Επενδύουμε συνεχώς στην ανάπτυξη της γνώση και της τεχνογνωσίας μας, για να εξασφαλίσουμε το ιδανικό περιβάλλον για την παραγωγή του αγαπημένου μας καφέ.
Μέσα στην "απόρρητη"
βάση μας
Εμπνευσμένοι από την Περιοχή 51 στην έρημο της Νεβάδας, δημιουργήσαμε τη δική μας "απόρρητη" βάση ερευνών γύρω από τον καφέ στις εγκαταστάσεις μας στην Παιανία